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～熊本～
黒豚骨ラーメン
自慢のスープは濃厚で口当たりの良い豚骨スープ。別添黒マー油が香ばしさと熊本ラーメンを演出します。

～長浜～
とんこつラーメン
長浜屋台の味をイメージし、細めの硬麺、じっくりと炊き出したコクのある豚骨スープと、懐かしくて熱い味わいに仕上げました。

～長崎～
ちゃんぽん
なめらかで歯ごたえのある太めの麺に、アサリの旨みとオニオンの甘みを程よく効かせたちゃんぽんスープ。

～沖縄～
沖縄そば
「沖縄そば」らしい歯ごたえのある麺に、かつお昆布の和風だしが効いた沖縄ソーキそば。

～博多～
ごぼ天うどん
シャッキリごぼうのごぼ天。さば節に昆布仕立てのあっさり出汁。なめらかで風味豊かな麺が、ぴったり合った飽きのこない美味しさ。